豆腐カツサンド レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豆腐にパン粉をまぶしてカリッと揚げ、キャベツととんかつソースを食パンで挟んだサンドイッチです。香ばしい衣とやわらかな中身に、ソースの甘酸っぱさがよく合います。食べごたえのある昼食や手軽な夕食にぴったりです。
和食 · 調理 25分
栄養（1人分 593.2g）: 3003.7kcal · たんぱく質 24.8g · 炭水化物 57.4g · 脂質 290.9g · ナトリウム 840.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 豆腐の水気をしっかり切ると、揚げるときに油がはねにくく、パン粉もつきやすくなります。
コツ: 油の温度が低すぎると、衣が油を多く吸ってしまいます。パン粉を入れるとすぐに浮かぶ温度で揚げましょう。
コツ: サンドイッチを切るときは、パン切り包丁をのこぎりのように動かすと、中身がずれにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 豆腐 — 150 g
- 食パン — 2 枚
- キャベツ — 35 g
- 小麦粉 — 1 大さじ
- 卵 — 0.5 個
- パン粉 — 0.3 カップ
- 食用油 — 300 ml
- とんかつソース — 1 大さじ
- マヨネーズ — 1 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ