豆腐カツ弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豆腐にサクサクのパン粉をつけて揚げ、ご飯と野菜を添えたお弁当です。外は香ばしく、中はやわらか。とんかつソースの甘辛い味がよく合います。しっかり食べたい日のランチにぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 30分
栄養(1人分 554.7g): 906.9kcal · たんぱく質 27.3g · 炭水化物 108.1g · 脂質 38.7g · ナトリウム 388.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 豆腐の水気をしっかり切ると、揚げるときに油がはねにくくなり、パン粉もつきやすくなります。
コツ: 豆腐を裏返すとき、トングで側面を支えると衣がはがれにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豆腐 — 150 g
- 小麦粉 — 2 大さじ
- 卵 — 0.5 個
- パン粉 — 0.5 カップ
- サラダ油 — 2 大さじ
- とんかつソース — 1 大さじ
- ご飯 — 1 杯
- キャベツ — 0.5 つかみ
- ミニトマト — 3 個
- 塩 — 0.1 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ