두부강된장덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

두부와 애호박, 양파를 된장에 자작하게 끓여 밥 위에 얹는 한 그릇 메뉴예요.

두부와 애호박, 양파를 된장에 자작하게 끓여 밥 위에 얹는 한 그릇 메뉴예요. 구수하고 짭조름한 강된장에 부드러운 두부와 아삭한 채소가 어울려요. 든든한 점심이나 저녁에 잘 맞아요.

밥·한 그릇 · 조리 25분

팁: 된장은 제품마다 짠맛이 달라요. 처음에는 적게 넣고 끓인 뒤 입맛에 맞춰 더해요.

팁: 두부는 마지막에 넣고 살살 저으면 모양이 잘 남아요.

팁: 강된장이 너무 되직하면 물을 한두 큰술씩 더해 농도를 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료