豆腐とケールのシーザーサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
焼いた豆腐とケールにシーザードレッシングを合わせたサラダです。コクのある塩気のきいたドレッシングが、ほろ苦いケールによく合い、食べ応えがあります。平日の昼食に手軽に用意できます。
サラダ・軽食 · 調理 15分
コツ: ケールの水気をよく切ると、ドレッシングが薄まりません。
コツ: 豆腐は焼く前にしっかり水切りすると、表面がよりこんがり焼けます。
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材料（1人分）
- 豆腐 — 150 g
- ケール — 2 枚
- シーザードレッシング — 2 大さじ
- オリーブオイル — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- パルメザンチーズ — 1 大さじ
- クルトン — 2 大さじ