두부 강된장 컵밥 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
밥 위에 두부와 채소를 넣고 자작하게 끓인 강된장을 얹어 먹는 컵밥이에요. 구수한 된장 맛에 부드러운 두부와 아삭한 채소가 어울려요.
밥 위에 두부와 채소를 넣고 자작하게 끓인 강된장을 얹어 먹는 컵밥이에요. 구수한 된장 맛에 부드러운 두부와 아삭한 채소가 어울려요. 간단히 챙겨 먹는 점심 도시락으로 잘 맞아요.
도시락·간편식 · 조리 20분
팁: 두부는 너무 작게 썰지 않으면 끓이는 동안 모양이 잘 남아요.
팁: 도시락으로 가져갈 때는 강된장을 충분히 식힌 뒤 밥 위에 담으면 수증기가 덜 맺혀요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥(백미) — 1 공기
- 두부 — 100 g
- 된장 — 1 큰술
- 애호박 — 40 g
- 양파 — 30 g
- 대파 — 10 g
- 마늘 — 0.5 작은술
- 고춧가루 — 0.3 작은술
- 참기름 — 0.5 작은술
- 물 — 60 ml
- 통깨 — 0.5 작은술