豆腐とコーンのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豆腐のやわらかな食感に、プチプチしたコーンときゅうりのさわやかさを合わせたサラダです。軽やかでも物足りなさはなく、忙しい日のランチやあっさりした夕食によく合います。
サラダ・軽食 · 調理 10分
コツ: 豆腐の水気をしっかり切ると、ドレッシングが水っぽくなりません。
コツ: ベビーリーフは食べる直前に和えると、しんなりしにくくなります。
コツ: コーンの甘さに合わせて、酢の量を少しずつ調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 豆腐 — 150 g
- とうもろこし — 60 g
- きゅうり — 70 g
- ベビーリーフ — 40 g
- しょうゆ — 1.5 小さじ
- 酢 — 2 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 g