豆腐プルコギ弁当レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

豆腐とプルコギを一皿に盛り、やわらかくあっさり楽しむ家庭料理のお弁当です。ご飯とほうれん草のナムルも添えると食べ応えがあり、忙しい日の昼食やゆっくり過ごす夕食によく合います。

弁当・簡単ごはん · 調理 25分

栄養（1人分 554g）: 633.4kcal · たんぱく質 35.5g · 炭水化物 80.6g · 脂質 17.7g · ナトリウム 885.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豆腐は焼く前に水気をしっかり拭き取ると、フライパンで崩れにくくなります。

コツ: 牛肉は炒めすぎるとかたくなることがあるので、色が変わったら調味料を加えて手早く仕上げます。

コツ: 弁当に持っていくときは、粗熱が取れてからふたを閉めると、豆腐やご飯がべたつきにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）