豆腐プルコギバゲット レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
焼いたバゲットに、香ばしい豆腐と甘辛いプルコギを詰めて食べるサンドイッチです。外はカリッと、中はしっとりしていて、昼食や手軽な夕食にぴったりです。
パン・ブランチ · 調理 20分
栄養(1人分 347.2g): 531.7kcal · たんぱく質 32.6g · 炭水化物 60.3g · 脂質 16.4g · ナトリウム 864.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 豆腐の水気をしっかり切ると、表面がこんがり焼けて、バゲットも湿りにくくなります。
コツ: バゲットが硬いときは、中を少しくり抜いて具を詰めると食べやすいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- バゲット — 0.5 個
- 豆腐 — 100 g
- 牛肉(赤身) — 80 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- サンチュ — 2 枚
- こしょう — 0.1 小さじ