티라미수빙수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
곱게 간 얼음에 커피 향과 마스카르포네 크림, 코코아를 겹쳐 올린 디저트예요.
곱게 간 얼음에 커피 향과 마스카르포네 크림, 코코아를 겹쳐 올린 디저트예요. 달콤하고 쌉싸름한 맛이 어울려서 더운 날 식후나 카페 디저트로 잘 맞아요.
간식·디저트 · 조리 15분
영양(1인분 460g): 열량 555.3kcal · 단백질 8.2g · 탄수화물 36.4g · 지방 42.4g · 나트륨 119.1mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 얼음은 너무 오래 갈면 물이 생기기 쉬우니 먹기 직전에 갈아요.
팁: 콜드브루 커피를 미리 차갑게 준비하면 얼음이 덜 녹아요.
팁: 마스카르포네 크림은 많이 휘젓기보다 주걱으로 섞어야 부드러운 질감이 남아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 얼음 — 250 g
- 콜드브루 커피 — 60 ml
- 마스카르포네치즈 — 60 g
- 생크림 — 40 g
- 레이디핑거 — 3 개
- 연유 — 1 큰술
- 무가당 코코아가루 — 1 큰술