ティグレ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ティグレは、アーモンド生地にチョコチップを加えて焼いた、フランスの小さな焼き菓子です。バターの香ばしさとチョコレートの甘さがよく合い、コーヒーと一緒にカフェのおやつとして楽しめます。
おやつ・デザート · 調理 25分
コツ: バターが熱すぎるまま生地に加えると卵白に火が通ることがあるので、少し冷ましてから加えます。
コツ: 生地をこねすぎず、粉っぽさがなくなる程度に混ぜると、中がやわらかく仕上がります。
コツ: 型からすぐに外さず、5分ほど置くと形が崩れにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- アーモンド — 2 大さじ
- バター — 2 大さじ
- 卵白 — 1 個
- 小麦粉 — 2 大さじ
- 粉砂糖 — 2 大さじ
- チョコレート — 1 大さじ
- ベーキングパウダー — 0.3 小さじ
- バニラエクストラクト — 0.3 小さじ
- 塩 — 0.1 小さじ