태국식 돼지고기 볶음 쌀국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
태국식 팟씨유는 넓적한 쌀면을 돼지고기와 청경채에 달큰한 간장 양념을 입혀 볶는 면 요리예요.
태국식 팟씨유는 넓적한 쌀면을 돼지고기와 청경채에 달큰한 간장 양념을 입혀 볶는 면 요리예요. 쫄깃한 면과 짭조름하고 은근히 단 풍미가 어울려, 든든한 점심이나 저녁으로 잘 맞아요.
세계 요리 · 조리 20분
팁: 면이 불어지지 않도록 포장지에 적힌 시간보다 살짝 덜 익혀 볶으면 쫄깃한 식감이 남아요.
팁: 팬이 충분히 달궈진 뒤 면을 넣고 빠르게 볶으면 양념이 고루 배어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 넓적한 건쌀면 — 80 g
- 돼지고기 살코기 — 90 g
- 청경채 — 1 개
- 간장 — 1 큰술
- 굴소스 — 1 큰술
- 흑설탕 — 1 작은술
- 마늘 — 1 개
- 달걀 — 1 개
- 식용유 — 1 작은술