태국식 넓적쌀국수 볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

팟씨유는 넓적한 쌀국수면을 돼지고기와 브로콜리, 달걀에 간장을 더해 볶는 태국 요리예요.

팟씨유는 넓적한 쌀국수면을 돼지고기와 브로콜리, 달걀에 간장을 더해 볶는 태국 요리예요. 쫄깃한 면에 짭조름하고 은근한 단맛이 배어 있어 든든한 점심이나 저녁으로 잘 어울려요.

세계 요리 · 조리 25분

팁: 면은 너무 오래 불리지 말고 물기를 충분히 빼야 팬에서 덜 뭉쳐요.

팁: 센 불에서 짧게 볶으면 면 가장자리에 고소한 볶음 향이 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 넓적 쌀국수면(마른 것) — 90 g
  • 돼지고기 살코기 — 80 g
  • 브로콜리 — 60 g
  • 달걀 — 1 개
  • 간장 — 1 큰술
  • 굴소스 — 1 작은술
  • 설탕 — 0.5 작은술
  • 마늘 — 1 쪽
  • 식용유 — 1 큰술

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