タイ風シーフードバジル丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
えびといかをバジル、にんにく、辛みのある調味料で炒め、ご飯にのせるタイ風の丼です。ぷりぷりのシーフードと香りのよいバジルに、塩気と刺激のある味わいが合わさり、昼食や夕食にしっかり楽しめます。
世界の料理 · 調理 20分
栄養(1人分 415g): 613.1kcal · たんぱく質 33.3g · 炭水化物 76.9g · 脂質 16.4g · ナトリウム 1234.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: シーフードは水気を拭き取っておくと、炒めたときに調味料が水っぽくなりません。
コツ: バジルは火を止めてから加えると、香りがしっかり残ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- えび — 70 g
- いか — 70 g
- バジル — 1 つかみ
- にんにく — 2 個
- 赤唐辛子 — 1 個
- オイスターソース — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 1 大さじ