태국식 바질 돼지고기볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

태국식 바질 돼지고기볶음은 다진 돼지고기와 바질, 고추를 센 불에 볶아 밥과 달걀프라이를 곁들이는 태국식 한 끼예요.

태국식 바질 돼지고기볶음은 다진 돼지고기와 바질, 고추를 센 불에 볶아 밥과 달걀프라이를 곁들이는 태국식 한 끼예요. 짭짤하고 알싸한 고추 맛에 바질 향이 살아 있어 점심이나 저녁에 든든하게 먹기 좋아요.

세계 요리 · 조리 20분

영양(1인분 433g): 열량 725kcal · 단백질 37.7g · 탄수화물 73.6g · 지방 28.4g · 나트륨 809.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 바질은 불을 끈 뒤 넣으면 향이 또렷하게 남아요.

팁: 고기를 볶을 때 주걱으로 잘게 풀어야 밥과 함께 먹기 편해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 밥 — 1 공기
  • 돼지고기 다짐육 — 120 g
  • 바질 — 10 g
  • 달걀 — 1 개
  • 풋고추 — 1 개
  • 마늘 — 2 쪽
  • 식용유 — 1 큰술
  • 간장 — 1 작은술
  • 굴소스 — 1 작은술
  • 설탕 — 0.5 작은술

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