タイ風ガパオライス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
タイ風ガパオライスは、香りのよいバジルと甘辛く炒めた鶏肉をご飯にのせ、目玉焼きを添える一品です。ぱらりとしたご飯に、甘辛い炒め物と卵黄のまろやかさがよく合い、昼食や夕食に食べ応えがあります。
世界の料理 · 調理 25分
栄養(1人分 431g): 761.6kcal · たんぱく質 35.7g · 炭水化物 73.5g · 脂質 33g · ナトリウム 822.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: バジルは火を止めてから加えると、香りがより際立ちます。
コツ: 辛さは青唐辛子の量で調整し、目玉焼きは縁がカリッとするまで焼くとよく合います。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- 鶏もも肉 — 120 g
- バジル — 8 g
- 卵 — 1 個
- 青唐辛子 — 1 個
- にんにく — 2 かけ
- しょうゆ — 1 小さじ
- オイスターソース — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 1 大さじ