タイ風ガパオライス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
タイ風ガパオライスは、牛ひき肉とバジル、唐辛子を炒めてご飯にのせ、目玉焼きを添える一皿です。塩気と辛みのある肉にバジルの香りが加わります。昼食や夕食にしっかり食べたいときにぴったりです。
世界の料理 · 調理 20分
コツ: バジルは火を止めてから加えると、香りがはっきり残ります。
コツ: 肉を炒めるときは、へらでかたまりを細かくほぐすと、ご飯と一緒に食べやすくなります。
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材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- 牛ひき肉 — 100 g
- 卵 — 1 個
- バジル — 8 g
- 青唐辛子 — 1 個
- ニンニク — 2 かけ
- 醤油 — 1 大さじ
- オイスターソース — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- 食用油 — 1 大さじ