タイ風バジル牛肉炒めご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
タイ風バジル牛肉炒めご飯は、香り豊かなバジルと、ピリ辛で甘じょっぱく炒めた牛肉をご飯にのせ、目玉焼きを添えた一品です。ふっくらしたご飯にしっかりした炒めだれがよくなじみ、昼食や夕食に満足感のある一皿として楽しめます。
世界の料理 · 調理 20分
コツ: バジルは火を止めてから加えると、香りがしっかり残ります。
コツ: 肉を炒めるときはフライパンに広げて少し置くと、焼き色がつきます。
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材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- 牛ひき肉 — 100 g
- バジル — 10 g
- 卵 — 1 個
- にんにく — 1 かけ
- 青唐辛子 — 1 個
- しょうゆ — 1 小さじ
- オイスターソース — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- 食用油 — 1 大さじ