タイ風バジルとえびのご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

タイ風バジルとえびのご飯は、ピリ辛で香り豊かに炒めたえびとバジルをご飯にのせ、目玉焼きを添える一品です。塩気のあるソースとバジルの香りが食欲をそそり、しっかり食べたい昼食や夕食にぴったりです。

世界の料理 · 調理 20分

栄養(1人分 430g): 616.8kcal · たんぱく質 31.6g · 炭水化物 73.8g · 脂質 19.5g · ナトリウム 747.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: バジルは火を止めてから加えると、香りがしっかり残ります。

コツ: 青唐辛子の量を減らせば、辛さを控えめにできます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • ご飯 — 1 杯
  • エビ — 100 g
  • バジル — 1 つかみ
  • 卵 — 1 個
  • にんにく — 2 かけ
  • 青唐辛子 — 1 個
  • 食用油 — 1 大さじ
  • しょうゆ — 1 小さじ
  • オイスターソース — 1 小さじ
  • 砂糖 — 0.5 小さじ
  • 水 — 1 大さじ

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