タイ風ピリ辛バジル焼きそば レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
タイ風ピリ辛バジル焼きそばは、幅広の米麺に肉や野菜、バジルを加えて強火で炒める一皿です。もちもちの麺に唐辛子の辛みとバジルの香りがよく合います。昼食や夕食にもぴったりです。
世界の料理 · 調理 25分
コツ: 麺はゆでたあと、しっかり水気を切るとフライパンでたれが薄まりません。
コツ: バジルは火を止めてから加えると、香りがより鮮やかに残ります。
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材料(1人分)
- 米麺 — 80 g
- 豚赤身肉 — 80 g
- バジル — 10 g
- ピーマン — 0.5 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 2 かけ
- 青唐辛子 — 1 個
- オイスターソース — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- 食用油 — 1 大さじ