タイ風豚串ともち米 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
タイの屋台でおなじみの豚串ともち米を、一皿に盛り合わせます。甘辛く香ばしい串焼きに、もちもちのご飯がよく合い、手軽な昼食や夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 45分
栄養（1人分 363.5g）: 577.7kcal · たんぱく質 36.1g · 炭水化物 68.5g · 脂質 15.4g · ナトリウム 727mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 串がなければ、肉を串に刺さずフライパンに広げて焼いても大丈夫です。
コツ: もち米は前もって水に浸しておくと、ほどよく粒立ち、もちもちに炊き上がります。
コツ: たれは甘く焦げやすいので、中火でこまめに裏返してください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 豚肩肉 — 150 g
- もち米 — 70 g
- ケチャップマニス — 1 大さじ
- 魚醤 — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- ココナッツミルク — 1 大さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- 水 — 100 ml