태국식 닭고기 마사만커리 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

태국식 마사만커리는 코코넛밀크와 향신료에 닭고기, 감자를 넣고 부드럽게 끓이는 커리예요.

태국식 마사만커리는 코코넛밀크와 향신료에 닭고기, 감자를 넣고 부드럽게 끓이는 커리예요. 은은한 단맛과 고소한 땅콩 향이 나서 밥과 함께 든든하게 먹기 좋아요.

세계 요리 · 조리 35분

영양(1인분 733.5g): 열량 954.7kcal · 단백질 35.5g · 탄수화물 99.3g · 지방 44.4g · 나트륨 895.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 페이스트는 기름에 먼저 볶아야 향이 잘 살아나요.

팁: 감자를 너무 작게 자르면 오래 끓이는 동안 쉽게 부서지니 한입 크기로 썰어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료