태국식 망고 찹쌀밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

달콤한 망고와 부드러운 코코넛 소스를 찹쌀밥에 곁들인 태국식 디저트예요. 더운 날 식사 뒤에 가볍게 나누거나, 집에서 색다른 달콤한 메뉴가…

달콤한 망고와 부드러운 코코넛 소스를 찹쌀밥에 곁들인 태국식 디저트예요. 더운 날 식사 뒤에 가볍게 나누거나, 집에서 색다른 달콤한 메뉴가 당길 때 잘 어울려요.

세계 요리 · 조리 50분

영양(1인분 412.5g): 열량 526.4kcal · 단백질 6.5g · 탄수화물 93g · 지방 14.5g · 나트륨 188mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 찹쌀은 충분히 불려야 가운데가 단단하게 남지 않아요.

팁: 코코넛 소스는 센 불에 끓이면 분리될 수 있으니 약불로 천천히 데워요.

팁: 망고는 먹기 직전에 썰어야 향과 촉촉한 식감이 잘 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료