태국식 돼지고기 볶음밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
태국식 돼지고기 볶음밥은 밥과 돼지고기, 달걀, 채소를 센 불에 볶아 만드는 태국식 한 그릇 요리예요.
태국식 돼지고기 볶음밥은 밥과 돼지고기, 달걀, 채소를 센 불에 볶아 만드는 태국식 한 그릇 요리예요. 고소하고 짭짤한 볶음밥에 라임즙을 더하면 산뜻한 맛이 살아나요. 점심이나 저녁에 간단히 한 끼 먹고 싶을 때 잘 어울려요.
세계 요리 · 조리 20분
팁: 고슬고슬한 찬밥을 쓰면 밥알이 덜 뭉치고 볶기 쉬워요.
팁: 라임즙은 불을 끈 뒤 넣으면 산뜻한 향이 잘 남아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥(백미) — 1 공기
- 돼지고기 다짐육 — 80 g
- 달걀 — 1 개
- 양파 — 0.3 개
- 당근 — 0.3 개
- 대파 — 0.3 대
- 마늘 — 1 쪽
- 액젓 — 1 작은술
- 간장 — 1 작은술
- 설탕 — 0.5 작은술
- 식용유 — 1 큰술
- 라임즙 — 1 큰술
- 고수 — 5 g
- 흰 후춧가루 — 0.2 작은술