タイ風豚肉のせご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
タイ風豚肉のせご飯は、焼いた豚肉とご飯、卵に、甘じょっぱい赤いソースを添えて食べるタイ料理です。香ばしい豚肉とやわらかなご飯にソースの甘みが合わさり、昼食にも夕食にもぴったりです。
世界の料理 · 調理 35分
コツ: 豚肉は薄く切りすぎないと、焼いたときにしっとり仕上がります。
コツ: ソースがフライパンですぐ煮詰まったら、水を大さじ1ずつ加えて濃さを調整します。
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材料（1人分）
- ご飯（白米） — 1 杯
- 豚の前足の肉 — 130 g
- 卵 — 1 個
- ケチャップマニス — 1 大さじ
- 醤油 — 1 小さじ
- はちみつ — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- 五香粉 — 0.3 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- 水 — 2 大さじ