태국식 돼지고기 덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

태국식 돼지고기 덮밥은 구운 돼지고기와 밥, 달걀에 달콤짭짤한 붉은 소스를 곁들여 먹는 태국 음식이에요.

태국식 돼지고기 덮밥은 구운 돼지고기와 밥, 달걀에 달콤짭짤한 붉은 소스를 곁들여 먹는 태국 음식이에요. 고소한 고기와 부드러운 밥에 소스의 단맛이 어우러져 든든한 점심이나 저녁으로 잘 맞아요.

세계 요리 · 조리 35분

팁: 돼지고기는 너무 얇게 썰지 않으면 구울 때 촉촉하게 익어요.

팁: 소스가 팬에서 빠르게 졸아들면 물을 한 큰술씩 더해 농도를 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 밥(백미) — 1 공기
  • 돼지 앞다리살 — 130 g
  • 달걀 — 1 개
  • 케첩마니스 — 1 큰술
  • 간장 — 1 작은술
  • 꿀 — 1 작은술
  • 마늘 — 1 쪽
  • 오향분 — 0.3 작은술
  • 식용유 — 1 작은술
  • 물 — 2 큰술

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