タイ風豚足のせごはん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
タイ風豚足のせごはんは、五香粉の香りをつけて柔らかく煮込んだ豚足をごはんにのせ、漬物を添えたタイ風の丼です。甘じょっぱくほんのり甘い肉と、酸味のある野菜がよく合い、昼食や夕食にしっかり食べたいときにぴったりです。
世界の料理 · 調理 150分
コツ: 調理済みの豚足を使えば、味をなじませる時間だけで作れます。
コツ: 漬物が塩辛いことがあるので、しょうゆは最初からたくさん入れず、味を見ながら調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでた豚足 — 140 g
- ご飯 — 1 杯
- 五香粉 — 0.3 小さじ
- しょうゆ — 1 大さじ
- ケチャップマニス — 1 小さじ
- にんにく — 2 かけ
- しょうが — 1 切れ
- 水 — 300 ml
- 高菜漬け — 25 g
- きゅうり — 0.3 個
- パクチー — 3 g