태국식 새우 그린커리 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

태국식 새우 그린커리는 향긋한 그린커리 페이스트와 코코넛밀크에 새우와 가지를 익혀 밥에 곁들이는 요리예요.

태국식 새우 그린커리는 향긋한 그린커리 페이스트와 코코넛밀크에 새우와 가지를 익혀 밥에 곁들이는 요리예요. 은근히 매콤하고 부드럽고 고소해서, 익숙한 밥에 색다른 풍미를 더하고 싶은 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

세계 요리 · 조리 30분

팁: 페이스트마다 매운맛과 짠맛이 달라요. 처음에는 정량보다 조금 적게 넣고 마지막에 맛을 조절해요.

팁: 새우는 오래 끓이면 질겨질 수 있으니 색이 불투명해지면 불을 꺼요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료