태국식 게살 오믈렛 덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
태국식 게살 오믈렛 덮밥은 밥 위에 게살을 넣어 도톰하게 부친 달걀을 얹고 매콤한 소스를 곁들이는 한 그릇이에요.
태국식 게살 오믈렛 덮밥은 밥 위에 게살을 넣어 도톰하게 부친 달걀을 얹고 매콤한 소스를 곁들이는 한 그릇이에요. 고소하고 부드러운 오믈렛에 게살의 은은한 단맛과 소스의 새콤매콤한 맛이 어울려요. 든든한 점심이나 저녁으로 잘 맞아요.
세계 요리 · 조리 20분
팁: 달걀물을 부은 뒤 불을 낮추면 겉면이 타기 전에 속까지 부드럽게 익어요.
팁: 게살에 간이 되어 있으면 액젓을 생략해도 좋아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥 — 1 공기
- 달걀 — 2 개
- 게살 — 60 g
- 식용유 — 1 큰술
- 대파 — 10 g
- 칠리소스 — 1 큰술
- 라임즙 — 1 작은술
- 액젓 — 0.5 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술