タイ風カニチャーハン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
タイ風カニチャーハンは、ご飯とカニの身、卵を強火で炒め、青ねぎとライムを添える一皿です。パラパラのご飯にあっさりしたカニの身と卵の味が合わさり、ライム果汁を加えるとさっぱりします。しっかり食べたい昼食や夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 20分
コツ: 炊きたてのご飯より、少し冷ましたご飯を使うとフライパンでパラパラに炒めやすいです。
コツ: ライム果汁は火を止めてから加えると、爽やかな香りが際立ちます。
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材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- カニの身 — 80 g
- 卵 — 1 個
- 万能ねぎ — 1 本
- 食用油 — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- ライム果汁 — 1 大さじ
- こしょう — 0.2 小さじ