豚肉の照り焼き丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

豚肉と玉ねぎを甘辛い照り焼きソースで炒め、ご飯にのせた丼です。豚肉はやわらかく、玉ねぎは甘みがあり、忙しい平日の夕食に温かい一杯を食べたいときにぴったりです。

ごはん・丼 · 調理 25分

栄養(1人分 460g): 661.7kcal · たんぱく質 32.6g · 炭水化物 92.2g · 脂質 16.2g · ナトリウム 1266.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豚肉は厚くなりすぎないように切ると、ソースがなじみやすく、火も早く通ります。

コツ: ソースを加えた後は強火ではなく中火を保つと、砂糖が焦げつかず、つやよく仕上がります。

コツ: 玉ねぎの食感を残したいときは、ソースと一緒に加えてから2分ほど炒めれば十分です。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • ご飯 — 1 杯
  • 豚もも肉 — 120 g
  • 玉ねぎ — 0.5 個
  • しょうゆ — 1 大さじ
  • みりん — 1 大さじ
  • 砂糖 — 2 小さじ
  • にんにく — 1 個
  • サラダ油 — 1 小さじ
  • 長ねぎ — 0.3 個
  • いりごま — 1 小さじ

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事業者情報

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