天丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
天丼は、カリッと揚げたエビや野菜をご飯にのせ、甘めのたれをかけて食べる日本の丼です。サクサクの天ぷらと温かいご飯がよく合い、食べ応えのある昼食や夕食にぴったりです。
和食 · 調理 35分
栄養（1人分 593g）: 870.9kcal · たんぱく質 25.3g · 炭水化物 124.7g · 脂質 27.6g · ナトリウム 1240.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 衣の生地を混ぜすぎると重くなることがあるので、軽く混ぜます。
コツ: 具材の水気をしっかり拭くと、油がはねにくく衣も均一につきます。
コツ: 一度に揚げすぎないようにすると、油の温度が下がりにくくなります。
コツ: たれは食べる直前にかけると、サクサクの食感が長持ちします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ごはん — 210 g
- えび — 60 g
- なす — 50 g
- さつまいも — 50 g
- 玉ねぎ — 30 g
- 小麦粉 — 30 g
- 片栗粉 — 10 g
- 卵 — 0.5 個
- 水 — 75 ml
- 食用油 — 2 大さじ
- しょうゆ — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- 長ねぎ — 10 g