타로라떼 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
타로라떼는 부드럽게 익힌 토란을 우유와 섞어 고소하고 은은하게 달콤한 맛을 내는 음료예요.
타로라떼는 부드럽게 익힌 토란을 우유와 섞어 고소하고 은은하게 달콤한 맛을 내는 음료예요. 달달한 카페 음료가 생각나는 오후나 식사 뒤에 잘 어울려요.
음료·차 · 조리 20분
영양(1인분 348g): 열량 208.4kcal · 단백질 7.3g · 탄수화물 29.5g · 지방 7.1g · 나트륨 73.7mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 토란은 생으로 만지면 손이 따가울 수 있어 장갑을 끼고 손질하면 편해요.
팁: 더 부드러운 질감을 원하면 삶은 토란을 체에 한 번 내려 갈아주세요.
팁: 설탕은 토란의 단맛을 본 뒤 조금씩 조절하면 좋아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 토란 — 80 g
- 우유 — 180 ml
- 설탕 — 2 작은술
- 얼음 — 80 g