탄탄비빔면 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

탄탄비빔면은 중화면에 참깨소스와 다진 고기, 고추기름을 더해 비벼 먹는 사천식 면 요리예요.

탄탄비빔면은 중화면에 참깨소스와 다진 고기, 고추기름을 더해 비벼 먹는 사천식 면 요리예요. 고소하고 매콤한 맛에 돼지고기의 감칠맛이 어우러져서, 든든한 점심이나 저녁으로 잘 어울려요.

세계 요리 · 조리 20분

팁: 타히니가 굳어 있으면 면수를 조금씩 넣으며 풀어야 소스가 매끈해져요.

팁: 면은 삶은 뒤 오래 두지 말고 따뜻할 때 소스와 버무리면 양념이 잘 배어요.

팁: 매운맛을 줄이고 싶으면 고추기름을 반으로 줄이고 식초를 아주 조금 더해도 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료