タンフル レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
タンフルは、いちごやオレンジなどのみずみずしい果物に、薄くパリッとした砂糖の膜をまとわせたおやつです。甘いものが欲しいときに気軽に楽しめますが、果物のさわやかさと砂糖の甘さを一緒に味わえます。
おやつ・デザート · 調理 20分
栄養(1人分 185g): 156.9kcal · たんぱく質 1.2g · 炭水化物 39.9g · 脂質 0.2g · ナトリウム 2.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 果物の表面に水分が残っているとシロップがつきにくいので、キッチンペーパーでしっかり拭きます。
コツ: シロップを長く混ぜると結晶ができることがあります。砂糖が溶けたら、鍋を軽く揺すりながら加熱します。
コツ: 時間がたつと果物から水分が出てコーティングがべたつくので、できたてを食べるのがおすすめです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- いちご — 4 個
- オレンジ — 0.5 個
- 砂糖 — 25 g
- 水 — 10 ml