탕후루 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

탕후루는 딸기나 오렌지처럼 산뜻한 과일에 얇고 바삭한 설탕 코팅을 입힌 간식이에요.

탕후루는 딸기나 오렌지처럼 산뜻한 과일에 얇고 바삭한 설탕 코팅을 입힌 간식이에요. 달콤한 맛이 당길 때 가볍게 즐기기 좋지만, 과일의 상큼함과 설탕 코팅의 단맛이 함께 느껴져요.

간식·디저트 · 조리 20분

영양(1인분 185g): 열량 156.9kcal · 단백질 1.2g · 탄수화물 39.9g · 지방 0.2g · 나트륨 2.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 과일 표면에 물기가 남아 있으면 시럽이 잘 붙지 않으니 키친타월로 꼼꼼히 닦아요.

팁: 시럽을 오래 저으면 결정이 생길 수 있어요. 설탕이 녹은 뒤에는 냄비를 가볍게 흔들며 익혀요.

팁: 완성한 뒤 시간이 지나면 과일에서 수분이 나와 코팅이 끈적해질 수 있으니 바로 먹는 편이 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료