탄두리 새우 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
탄두리 새우는 새우를 요거트와 향신료에 재운 뒤 구워내는 인도식 요리예요. 매콤하고 향긋하면서 새우가 탱글해 저녁이나 가벼운 주말 점심에 잘…
탄두리 새우는 새우를 요거트와 향신료에 재운 뒤 구워내는 인도식 요리예요. 매콤하고 향긋하면서 새우가 탱글해 저녁이나 가벼운 주말 점심에 잘 어울려요.
세계 요리 · 조리 35분
팁: 새우는 오래 재우면 식감이 단단해질 수 있어 20~30분 정도가 잘 맞아요.
팁: 요거트 양념은 쉽게 탈 수 있으니 센 불보다 중불에서 구워줘요.
팁: 꼬리 쪽이 붉어지고 몸통이 불투명해지면 익은 상태예요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 새우 — 150 g
- 플레인 요거트 — 60 g
- 양파 — 0.3 개
- 가람 마살라 — 1 작은술
- 파프리카 가루 — 1 작은술
- 큐민가루 — 0.5 작은술
- 마늘 — 1 쪽
- 생강 — 0.5 작은술
- 레몬즙 — 1 큰술
- 식용유 — 1 큰술
- 소금 — 0.3 작은술