たこ焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

たこ焼きは、たことねぎ、しょうがを入れた生地を丸く焼き、ソースとマヨネーズを添える日本のおやつです。表面はこんがり、中はふんわりとしていて、軽めの昼食や家で夜食を楽しみたい日にぴったりです。

和食 · 調理 35分

栄養（1人分 374g）: 643.6kcal · たんぱく質 22.1g · 炭水化物 66.4g · 脂質 30.3g · ナトリウム 932.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 生地は鉄板に流し入れる直前にもう一度混ぜると、沈んだでんぷんが均一に混ざります。

コツ: たこは大きく切りすぎると返すときに生地が破れることがあるので、1cmほどに切ると扱いやすいです。

コツ: 最初から何度も返すより、縁に火が通ってから返すと形が整いやすくなります。

コツ: 鉄板の空いたところにも生地を少し流して一緒に焼き、内側に押し込むと具だくさんになります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）