대만식 삼배면 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
닭고기와 생강, 마늘을 간장과 참기름에 졸인 뒤 바질과 면을 더해 볶는 대만식 한 그릇 요리예요.
닭고기와 생강, 마늘을 간장과 참기름에 졸인 뒤 바질과 면을 더해 볶는 대만식 한 그릇 요리예요. 짭조름하고 향긋해 점심이나 저녁에 든든하게 먹기 좋아요.
세계 요리 · 조리 25분
팁: 닭고기를 먼저 노릇하게 익히면 소스가 잘 배고 고소한 맛이 나요.
팁: 바질은 불을 끈 뒤 넣으면 향이 한층 또렷해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 닭다리살 — 120 g
- 삶은 밀면 — 180 g
- 간장 — 1 큰술
- 참기름 — 1 큰술
- 청주 — 1 큰술
- 생강 — 10 g
- 마늘 — 3 개
- 바질 — 8 g
- 설탕 — 1 작은술
- 식용유 — 1 작은술