台湾風三杯鶏丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
台湾風三杯鶏丼は、鶏もも肉をしょうが、にんにく、バジルと一緒にしょうゆとごま油で煮詰め、ご飯にのせた一品です。甘辛く香ばしいソースが鶏肉にしっかり絡み、バジルの香りがさわやかに広がります。お昼や夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 30分
栄養（1人分 467g）: 786.8kcal · たんぱく質 35.5g · 炭水化物 81.5g · 脂質 32.4g · ナトリウム 1297.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: バジルは長く加熱すると香りが弱くなるので、火を止める直前に加えます。
コツ: 鶏肉をフライパンに重ねてたくさん入れなければ、表面にきれいな焼き色がつきます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- 鶏もも肉 — 150 g
- しょうが — 10 g
- にんにく — 3 個
- バジル — 8 枚
- しょうゆ — 1 大さじ
- ごま油 — 1 大さじ
- みりん — 1 大さじ
- 水 — 2 大さじ
- 長ねぎ — 10 g