台湾風ツォンヨウビンの卵巻き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
台湾風ツォンヨウビンの卵巻きは、ねぎ入りの薄い小麦粉生地に卵を焼きつけ、くるくる巻いた料理です。外はカリッと、中はふんわり。塩気のあるたれを添えれば、手軽な朝食や軽めの昼食によく合います。
世界の料理 · 調理 15分
栄養(1人分 261.2g): 434.8kcal · たんぱく質 13.1g · 炭水化物 49.2g · 脂質 18.8g · ナトリウム 470.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生地は、フライパンに流したとき薄く広がるくらいのゆるさにします。
コツ: 卵が完全に固まる前に生地をのせると、二つの材料がよくくっつきます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 小麦粉 — 0.5 カップ
- 水 — 0.5 カップ
- 小ねぎ — 2 個
- 卵 — 1 個
- サラダ油 — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- こしょう — 1 つまみ