鯛茶漬け レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鯛茶漬けは、温かいだしをご飯と鯛にかけて食べる日本のご飯ものです。あっさりした鯛と香ばしいだしが合わさり、やさしくほっとする味わいです。手軽に一食済ませたい昼食や夕食にぴったりです。
和食 · 調理 15分
栄養（1人分 529g）: 441kcal · たんぱく質 28.6g · 炭水化物 72.7g · 脂質 2.1g · ナトリウム 675.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 鯛を刺身でのせるときは、ご飯とだしを別々に用意し、食べる直前にかけると食感を楽しめます。
コツ: しょうゆは少しずつ加え、だしのあっさりした味を生かしてください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- 真鯛の身 — 90 g
- かつお節 — 5 g
- 昆布 — 3 g
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- みりん — 0.5 大さじ
- わさび — 0.2 小さじ
- 小ねぎ — 1 大さじ
- 水 — 200 ml