타코 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

타코는 또띠아에 양념한 고기와 아삭한 채소, 상큼한 살사를 올려 접어 먹는 멕시코 음식이에요.

타코는 또띠아에 양념한 고기와 아삭한 채소, 상큼한 살사를 올려 접어 먹는 멕시코 음식이에요. 가볍지만 맛의 대비가 또렷해서 산뜻한 점심이나 이국적인 저녁 메뉴로 잘 어울려요.

세계 요리 · 조리 20분

영양(1인분 352.8g): 열량 522kcal · 단백질 24.2g · 탄수화물 56.5g · 지방 21.9g · 나트륨 1013.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 또띠아는 오래 데우면 쉽게 마르니 가장자리가 따뜻해질 정도로만 데워요.

팁: 토마토 살사는 먹기 직전에 섞어야 물이 덜 생겨요.

팁: 소고기를 볶은 뒤 1분 정도 두었다가 올리면 육즙이 덜 흘러요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료