冷やしシッケ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
冷やしシッケは、麦芽で発酵させたご飯のやさしい甘みを冷たく楽しむ韓国の伝統的な飲み物です。氷が溶けるにつれて味わいがまろやかになり、辛い食事やボリュームのある食事の後にぴったりです。
飲み物・お茶 · 調理 150分
栄養（1人分 1307g）: 401.8kcal · たんぱく質 9.1g · 炭水化物 84.8g · 脂質 3.4g · ナトリウム 4.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ご飯粒が崩れすぎる前に保温を終えると、シッケが澄んですっきり仕上がります。
コツ: 甘さは最後に味見をして、お好みに合わせて調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯（白米） — 0.5 カップ
- 麦芽粉 — 0.5 カップ
- 砂糖 — 2 大さじ
- 水 — 5 カップ
- 松の実 — 1 小さじ
- 氷 — 1 カップ