단호박찹쌀머핀 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

단호박찹쌀머핀은 으깬 단호박과 찹쌀가루를 섞어 구운 작은 간식이에요. 촉촉하고 쫀득하면서 단호박의 은은한 단맛이 나서, 가을 간식이나 가벼운…

단호박찹쌀머핀은 으깬 단호박과 찹쌀가루를 섞어 구운 작은 간식이에요. 촉촉하고 쫀득하면서 단호박의 은은한 단맛이 나서, 가을 간식이나 가벼운 아침에 잘 어울려요.

간식·디저트 · 조리 35분

팁: 단호박의 수분에 따라 반죽이 뻑뻑하면 우유를 1큰술씩 더해 부드럽게 맞춰요.

팁: 찹쌀가루 반죽은 오래 섞지 말고, 가루가 보이지 않을 정도에서 멈추면 식감이 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 단호박 — 100 g
  • 찹쌀가루 — 50 g
  • 달걀 — 0.5 개
  • 우유 — 30 ml
  • 설탕 — 15 g
  • 호두 — 10 g
  • 베이킹파우더 — 2 g
  • 버터 — 5 g

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