もち米粉の薄焼き菓子 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
もち米粉の生地を薄く焼き、あんこやナッツを入れて折りたたんだ伝統的なおやつです。外はもちもち、中は甘く香ばしく、午後のお茶のお供や食後のデザートにぴったりです。
おやつ・デザート · 調理 25分
栄養(1人分 172.5g): 400.5kcal · たんぱく質 7.3g · 炭水化物 76.6g · 脂質 7g · ナトリウム 31.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生地が手にたくさんつくときは、もち米粉を少し足します。縁が乾いてきたら、指先に水をつけてくっつけます。
コツ: 火が強いと表面だけ早く焼けて中が生っぽく残ることがあるので、弱火でじっくり焼きます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- もち米粉 — 70 g
- 小豆あん — 35 g
- 水 — 60 ml
- サラダ油 — 1 小さじ
- 松の実 — 1 小さじ