あんこ入りホットク レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
あんこ入りホットクは、小麦粉の生地に甘いあんこを包み、こんがり押し焼きにしたおやつです。寒い日に温かいお茶と一緒に食べたり、甘いデザートがほしいときに楽しんだりするのにぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 35分
栄養(1人分 189.5g): 455kcal · たんぱく質 10.5g · 炭水化物 81.1g · 脂質 8.8g · ナトリウム 170.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生地が手にくっつくときは、手に食用油をほんの少しつけて成形すると扱いやすいです。
コツ: あんこが硬すぎるときは、水小さじ1を混ぜてやわらかくします。
コツ: 強火だと表面だけすぐ焦げることがあるので、中弱火を保ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 小麦粉 — 60 g
- 水 — 45 ml
- インスタントドライイースト — 1 g
- ゆで小豆 — 50 g
- 砂糖 — 25 g
- サラダ油 — 8 g
- 塩 — 0.5 g