팥호떡 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

팥호떡은 밀가루 반죽 안에 달콤한 팥소를 넣고 노릇하게 눌러 구운 간식이에요.

팥호떡은 밀가루 반죽 안에 달콤한 팥소를 넣고 노릇하게 눌러 구운 간식이에요. 추운 날 따뜻한 차와 함께 먹거나, 달달한 디저트가 생각날 때 잘 어울려요.

분식·길거리 · 조리 35분

영양(1인분 189.5g): 열량 455kcal · 단백질 10.5g · 탄수화물 81.1g · 지방 8.8g · 나트륨 170.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 반죽이 손에 붙으면 손에 식용유를 아주 조금 바르고 빚으면 편해요.

팁: 팥소가 너무 되직하면 물 1작은술을 섞어 부드럽게 만들어요.

팁: 센 불에서는 겉만 빨리 탈 수 있으니 중약불을 유지해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료