かぼちゃご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
かぼちゃご飯は、お米にかぼちゃを加えて一緒に炊いたご飯です。ご飯はほくほく、かぼちゃはやわらかくほんのり甘く炊き上がり、秋の夕食やしっかり食べたい昼食によく合います。
ごはん・丼 · 調理 35分
栄養(1人分 280g): 338.4kcal · たんぱく質 6.4g · 炭水化物 73.8g · 脂質 1.4g · ナトリウム 1.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: かぼちゃの皮がかたいときは、電子レンジで1分ほど温めてから切ると下ごしらえしやすいです。
コツ: かぼちゃが煮崩れしないよう、蒸らしたあと、しゃもじで大きく返すように混ぜます。
コツ: かぼちゃの甘みが強ければ、味付けを加えずそのまま食べてもよく合います。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 米 — 80 g
- かぼちゃ — 80 g
- 水 — 120 ml