かぼちゃのチーズケーキ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
かぼちゃのチーズケーキは、つぶしたかぼちゃとクリームチーズをビスケット生地にのせて焼いたケーキです。かぼちゃのほっこりした甘みと、チーズの濃厚でなめらかな味わいがよく合います。コーヒーと一緒にゆっくり楽しむ秋のデザートにぴったりです。
おやつ・デザート · 調理 75分
栄養（1人分 332.5g）: 873kcal · たんぱく質 13.2g · 炭水化物 72.7g · 脂質 60.8g · ナトリウム 515.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: かぼちゃの水分が多い場合は、つぶしたあとフライパンで2〜3分炒めて水分を飛ばします。
コツ: オーブンから出した直後は中心が少し揺れていても、冷めるとかたまります。
コツ: ビスケット生地はコップの底で押し固めると、崩れにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- かぼちゃ — 120 g
- クリームチーズ — 80 g
- 砕いたクッキー — 35 g
- バター — 15 g
- 砂糖 — 25 g
- 卵 — 0.5 個
- 生クリーム — 30 ml
- バニラエクストラクト — 0.5 小さじ