고구마호두사워도우 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

고구마와 호두를 넣어 구운 사워도우 식사빵이에요. 고구마의 은은한 단맛과 호두의 고소함이 새콤한 빵 맛과 잘 어울려요.

고구마와 호두를 넣어 구운 사워도우 식사빵이에요. 고구마의 은은한 단맛과 호두의 고소함이 새콤한 빵 맛과 잘 어울려요. 아침이나 점심에 가볍게 먹거나 수프와 곁들이기 좋아요.

빵·브런치 · 조리 150분

영양(1인분 183g): 열량 374.3kcal · 단백질 9.1g · 탄수화물 70.1g · 지방 6.7g · 나트륨 1093.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 고구마는 삶은 뒤 충분히 식혀 넣으면 반죽이 질어지는 것을 줄일 수 있어요.

팁: 호두는 넣기 전에 마른 팬에 2분 정도 볶으면 고소한 향이 더 또렷해져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료